Menu Principal

00038 | Pães, Crostata, manteiga marrom com siciliano e antepastos

R$ 19,00

00233 | Salada da semana

R$ 35,00

00008 | Esfera de grana padano e crudo trufado. (3 und)

R$ 42,00

10006 | Carpaccio de polvo, vinagrete de endro e ovas masago

R$ 55,00

01042 | Bruschetta de cogumelos frescos, queijo brie e mel trufado

R$ 49,00

00006 | Carpaccio ciprianni

R$ 49,00

00002 | Burrata caprese, finalizada com pistache

R$ 79,00

00015 | Burrata com massa folheada, presunto parma e farofa de amêndoas

R$ 89,00

00014 | Cauda de lagosta grelhada, ravioli de pupunha e espuma de açafrão

R$ 59,00

00021 | Ravioli de mozzarella e basílico, molho pomodoro com raspas de siciliano

R$ 79,00

00023 | Mezzaluna de brie e compota de maçã, finalizado com manteiga e sálvia

R$ 89,00

00023 | Gnocchi de batata grelhado, pesto cremoso, finalizado com fatias de presunto parma e burrata

R$ 92,00

01043 | Tortellini de camarão em seu próprio molho

R$ 109,00

01044 | Penne alla putanesca com lascas de bacalhau

R$ 119,00

00913 | Spaghetti alla carbonara

R$ 99,00

00025| Fettuccine nero di seppia com frutos do mar, burrata e farofa de siciliano

R$ 139,00

00026 | Doppio de ragu de lula e banana da terra, finalizado com manteiga de guanciale

R$ 89,00

01052 | Risotto de palmito pupunha e camarões trufados

R$ 129,00

01051 | Risotto de cogumelos e costela em baixa temperatura

R$ 89,00

00027 | Bacalhau confitado

R$ 179,00

00005 | Camarão alla plancha com polvo, arroz negro e farofa crocante de pistache

R$ 149,00

01047 | Tentáculos de polvo grelhado, molho romesco, mini batatas ao murro, tomate confit e azeite de ervas

R$ 149,00

01046 | Peixe ao forno, pappardelle recheado com banana e pupunha, fonduta de limão siciliano

R$ 119,00

00029 | Robalo grelhado, ovas mujol, pupunha tostada e espuma de moqueca

R$ 139,00

00028 | Salmão grelhado, purê de couve-flor e legumes assados

R$ 129,00

01049 | Menu Kids

R$ 59,00

00114 | Filé Mignon lenhado, manteiga marrom com amêndoas e risotto Cacio e Pepe

R$ 119,00

00115 | Tornedor de mignon, vou-al-vent de cogumelos com aspargos e espuma trufada

R$ 129,00

00031 | Cordeiro do dia, crosta de hortelã, brócolis e mousseline de cabotiá

R$ 119,00

10009 | Wagyu grelhado, spaghetti ao creme porcini, farelo de ricota de cabra

R$ 149,00

00030 | Entrecot grelhado, molho dijon e batatas coradas

R$ 109,00

01054 | Costelinha suína ao forno, canjiquinha de milho e vinagrete de pimenta de cheiro

R$ 99,00

00034 | Pato ao forno, molho do assado com mix de cogumelos e purê de batata

R$ 189,00

01039 | Verrine de mascarpone, calda de frutas vermelhas, farofa crocante

R$ 39,00

01048 | Duo de mini Magnum

R$ 39,00

00036| Crème brûllée tradicional

R$ 39,00

01056 | Semifreddo mocha

R$ 39,00

00037 | Texturas de chocolate

R$ 39,00

00253 | Frutas da Estação

R$ 20,00