O Chef Junior di Nardi apresenta a Sugestão do Chef, pensada para surpreender, harmonizar com nossa carta de vinhos e oferecer uma experiência única.
Elaborado especialmente para quem aprecia gastronomia contemporânea, ingredientes nobres e combinações inesperadas.
Disponível de 14 a 21/08/2026 | Início: sexta-feira a partir do jantar Término: sexta-feira seguinte, no almoço.
ENTRADA
19| Camarão Saint Jacques ao creme romesco e katsuobushi (100g) R$59
PRATO PRINCIPAL
96| Coxa e sobrecoxa de pato confitada ao molho de laranja, mousseline de batata doce, shimeji e crocante de alho-poró (250g) R$129
SOBREMESA
42| Tarte tatin de maçã com gelato de leite (135g) R$42
*válido de 14 a 21/08/2026 no Olivetto Campinas
