Couvert individual
R$ 20,00
(Pães artesanais, gougère, manteiga, tomate cereja e patês
-
12 – Ovo Mollet crocante au vichyssoise
R$ 49,00
(50g.)
-
13 – Steak tartare
R$ 59,00
(70g.)
-
04 – Foie gras ao vinho do porto e brioche tostado
R$ 119,00
(60g.)
-
08 – Salada de folhas nobres com salmão defumado
R$ 59,00
(80g.)
-
09 – Burrata cremosa, tomate assado, pesto e Parm
R$ 73,00
(50g.)
-
10 – Cauda de lagosta grelhada com fonduta de ervas
R$ 59,00
(50g.)
-
06 – Bruschetta Parma & Figo
R$ 49,00
(01 unid.)
-
11 – Carpaccio de polvo e vinagrete de maça verde
R$ 59,00
(50g.)
-
03 – Crudo de atum à provençal
R$ 49,00
(70g.)
-
22 – Croqueta de Camarão
R$ 59,00
(04 unid.)
Massas e Risotto – Pasta and Risotto
-
101 – Rigatoni alla vodka
R$ 95,00
(180g.)
-
102 – Ravioli de brie e cogumelos frescos
R$ 89,00
(180g.)
-
103 – Spaghetti à carbonara & camarão
R$ 129,00
(80g.) * Opção de Spaghetti sem glúten
-
80 – Risoto de Ossobuco
R$ 99,00
(150g.)
-
81 – Risoto de camarão com burrata e pomodoro fresco
R$ 139,00
(180g.)
-
65 – Arroz de Bacalhau com cebola caramelizada
R$ 119,00
(200g.)
-
64 – Gnocchi cacio e pepe
R$ 89,00
(200g.)
Carnes e Aves – Meat and Poultry
-
131 – Costela de porco com purê de abóbora assada
R$ 109,00
(250g.)
-
130 – Steak au poivre vert
R$ 119,00
(220g.)
-
136 – Pato assado e purê de batata
R$ 249,00
(p/ 2 pess.) (400g.)
-
132 – Paleta de cordeiro com couscous marroquino
R$ 259,00
(p/ 2 pess.)
-
137 – Mignon, crosta de brie e fettuccine com creme de funghi porcini
R$ 119,00
(220g.)
-
135 – Mignon Woronoff
R$ 119,00
(220g.)
-
199 – Menu Kids
R$ 59,00
Consulte opções
Peixes e Frutos do Mar – Seafood
-
98 – Atum selado com mousseline de couve-flor e wasabi
R$ 109,00
(200g.)
-
97 – Bacalhau confitado
R$ 179,00
(250g.)
-
91 – Robalo ao curry e abóbora rústica
R$ 139,00
(200g.)
-
94 – Camarão à provençal
R$ 149,00
(180g.)
-
99 – Polvo e camarão, pupunha assado e arroz negro
R$ 149,00
(180g.)
-
30 – Salmão e lula com risotto siciliano
R$ 129,00
(200g.)
Sobremesas – Dessert
-
202 – Crème brûlée tradicional
R$ 39,00
(140g.)
-
207 – Creme de mascarpone com frutas vermelhas e telha de chocolate
R$ 39,00
(190g.)
-
205 – Terrine de chocolate, crocante de avelã, caramelo toffee e gelato de baunilha
R$ 39,00
(180g.)
-
209 – Brigadeiro de colher morno com sorvete de paçoca
R$ 32,00
(170g.)
-
203 – Pêra cozida, calda de vinho do Porto e sorvete de pistache
R$ 39,00
(200g.)
-
206 – Semifreddo de doce de leite, ganache de chocolate, caramelo salgado e avelã
R$ 39,00
(150g.)
-
208 – Frutas da estação
R$ 20,00
(170g.)
- Entradas
-
Entradas – Starters
-
Couvert individual
R$ 20,00
(Pães artesanais, gougère, manteiga, tomate cereja e patês
-
12 – Ovo Mollet crocante au vichyssoise
R$ 49,00
(50g.)
-
13 – Steak tartare
R$ 59,00
(70g.)
-
04 – Foie gras ao vinho do porto e brioche tostado
R$ 119,00
(60g.)
-
08 – Salada de folhas nobres com salmão defumado
R$ 59,00
(80g.)
-
09 – Burrata cremosa, tomate assado, pesto e Parm
R$ 73,00
(50g.)
-
10 – Cauda de lagosta grelhada com fonduta de ervas
R$ 59,00
(50g.)
-
06 – Bruschetta Parma & Figo
R$ 49,00
(01 unid.)
-
11 – Carpaccio de polvo e vinagrete de maça verde
R$ 59,00
(50g.)
-
03 – Crudo de atum à provençal
R$ 49,00
(70g.)
-
22 – Croqueta de Camarão
R$ 59,00
(04 unid.)
- Massas e Risotos
-
Massas e Risotto – Pasta and Risotto
-
101 – Rigatoni alla vodka
R$ 95,00
(180g.)
-
102 – Ravioli de brie e cogumelos frescos
R$ 89,00
(180g.)
-
103 – Spaghetti à carbonara & camarão
R$ 129,00
(80g.) * Opção de Spaghetti sem glúten
-
80 – Risoto de Ossobuco
R$ 99,00
(150g.)
-
81 – Risoto de camarão com burrata e pomodoro fresco
R$ 139,00
(180g.)
-
65 – Arroz de Bacalhau com cebola caramelizada
R$ 119,00
(200g.)
-
64 – Gnocchi cacio e pepe
R$ 89,00
(200g.)
- Carnes e Aves
-
Carnes e Aves – Meat and Poultry
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131 – Costela de porco com purê de abóbora assada
R$ 109,00
(250g.)
-
130 – Steak au poivre vert
R$ 119,00
(220g.)
-
136 – Pato assado e purê de batata
R$ 249,00
(p/ 2 pess.) (400g.)
-
132 – Paleta de cordeiro com couscous marroquino
R$ 259,00
(p/ 2 pess.)
-
137 – Mignon, crosta de brie e fettuccine com creme de funghi porcini
R$ 119,00
(220g.)
-
135 – Mignon Woronoff
R$ 119,00
(220g.)
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199 – Menu Kids
R$ 59,00
Consulte opções
- Peixes e Frutos do Mar
-
Peixes e Frutos do Mar – Seafood
-
98 – Atum selado com mousseline de couve-flor e wasabi
R$ 109,00
(200g.)
-
97 – Bacalhau confitado
R$ 179,00
(250g.)
-
91 – Robalo ao curry e abóbora rústica
R$ 139,00
(200g.)
-
94 – Camarão à provençal
R$ 149,00
(180g.)
-
99 – Polvo e camarão, pupunha assado e arroz negro
R$ 149,00
(180g.)
-
30 – Salmão e lula com risotto siciliano
R$ 129,00
(200g.)
- Sobremesas
-
Sobremesas – Dessert
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202 – Crème brûlée tradicional
R$ 39,00
(140g.)
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207 – Creme de mascarpone com frutas vermelhas e telha de chocolate
R$ 39,00
(190g.)
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205 – Terrine de chocolate, crocante de avelã, caramelo toffee e gelato de baunilha
R$ 39,00
(180g.)
-
209 – Brigadeiro de colher morno com sorvete de paçoca
R$ 32,00
(170g.)
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203 – Pêra cozida, calda de vinho do Porto e sorvete de pistache
R$ 39,00
(200g.)
-
206 – Semifreddo de doce de leite, ganache de chocolate, caramelo salgado e avelã
R$ 39,00
(150g.)
-
208 – Frutas da estação
R$ 20,00
(170g.)
