Com talento e dedicação, o chef João Merighe cria sabores únicos. Peça hoje a Sugestão do Chef e surpreenda seu paladar!
Pensado especialmente para quem valoriza a gastronomia contemporânea, com ingredientes nobres e combinações que fogem do óbvio.
Cada prato carrega histórias, memórias e emoções. Ao escolher a Sugestão do Chef, você embarca em uma experiência sensorial, onde cada sabor desperta lembranças, sentimentos e novas descoberta.
Disponível de 21 a 04/09/2026 | Início: sexta-feira a partir do jantar Término: sexta-feira seguinte, no almoço.
ENTRADAS
024| Ovo mollet, alcachofra, lâminas de trufa negra e fonduta de parmesão R$59
PRATOS PRINCIPAIS
140| Robalo ao forno, vinagrete de caju com castanha tostada e risoto de grãos com limão-cravo R$159
914| Stinco suíno cozido em baixa temperatura, salsa verde e aligot de milho verde tostado R$119
SOBREMESA
1717| Panna cotta de chocolate branco com ganache de pistache R$42
*válido de 21 a 04/09/26 no Olivetto Londrina – PR
R. Montevidéu, 359 – Guanabara, Londrina – PR
