O Chef Junior di Nardi apresenta a Sugestão do Chef, pensada para surpreender, harmonizar com nossa carta de vinhos e oferecer uma experiência única.
Elaborado especialmente para quem aprecia gastronomia contemporânea, ingredientes nobres e combinações inesperadas.
Disponível de 13 à 20/02/26 | Início: sexta-feira a partir do jantar Término: sexta-feira seguinte, no almoço.
ENTRADA
19| Tubetti de batata com maionese dijon, torresmo, polvo e maçã verde (140g) R$ 62
PRATO PRINCIPAL
96| Steak do chef, gremolata, mousseline de mandioca com queijo canastra, cogumelos na manteiga e couve crocante (180g) R$ 179
SOBREMESA
42| Tartelette de banana com doce de leite, ganache de chocolate belga e gelato (130g) R$ 49
*válido de 13 à 20/02/26 no Olivetto Campinas -SP
