(MENU EXECUTIVO: INCLUSO ENTRADA, PRATO PRINCIPAL E SOBREMESA)

Olivetto Campinas – SP: válido de 05 à 09/01/26 no almoço, exceto em feriados e datas comemorativas.

 

SUGESTÃO DE VINHO

2356 | Vinho Tinto: Don Cayetano Malbec 2023 – Chile | R$ 109

Taça de vinho | R$ 22 – Suco de uva Integral | R$ 19

Couvert | R$ 12 por pessoa

ENTRADAS

1012| Mix de folhas, aioli de azeitonas, lascas de queijo mantiqueira e chia (110g)

1013| Creme de mandioca, cebola crispy e linguiça artesanal (105g)

PRATOS PRINCIPAIS | R$ 89

1000| Risoto de cogumelos com erva doce e farofa de castanhas (250g)

1002| Galeto assado, mousseline de batata doce, vinagrete de feijão vermelho e mini agrião (200g)

ESPECIAL DO CHEF | R$ 105 | acompanha 1 taça de vinho da sua preferência: espumante, branco, rosé ou tinto

1009| Peixe do dia ao molho de manga com curry, arroz ao pesto e redução de hibisco (180g)

1008| Steak de Wagyu com gremolata, rigatoni com fonduta de queijos e crocante de parmesão (200g)

SOBREMESAS

1017| Mousse de chocolate belga, azeite de laranja e flor de sal (120g)

1019| Mix de frutas com calda de maracujá (115g)

*cardápio válido no almoço de 05 à 09/01/26, exceto em feriados e datas comemorativas